Menus à 30€ avec une entrée, un plat et un dessert ;

 

 

 

 

 

ENTREE AU CHOIX :

 

 

 

    Assiette créole : ACHARDS DE LEGUMES, BOUDIN CREOLE, BOUCHONS,SARCIVES

 

    Gratin de Légumes : Papaye Verte ou Citrouille

 

    Tarte Créole avec des Brédes et des Lardons

 

    Salade de Papaye au Jambon

 

 

 

PLATS :

 

 

 

    Poulet au Coco

 

    Carri Poulet au Combava

 

    Sauté de Bœuf à la Chinoise

 

    Carri d’Espadon (poisson)

 

    Carri Camarons ( grosses crevettes)

 

    Roti Porc à la Créole

 

    Carri de Porc aux chouchoux (christophine)

 

    Porc à la Vanille

 

    Boucané  (viande fumée) pomme de Terre

 

    Carri Ti Jaques Saucisse ( si légume disponible)

 

 

 

Nos plats sont accompagnés de Riz blanc et d’un rougail ( sauce pimentée dont raffole les créoles)

 

 

 

DESSERT :

 

 

 

    Crumble Chocolat Banane

 

    Petite Crème au Rhum

 

    Panna Cotta et son Coulis de Fruit de saison ( mangue, fraise, goyavier, fruit rouge).

 

    Petit Flan au coco

 

    Salade de Fruit

 

    Gâteau Patate au Chocolat

 

    Gâteau Banane

 

    Banane Flambées

 

 

 

Les menus proposés sont « fait maison » veuillez  commander le même menu pour chaque personne.